Priprema
Narežite pileće filee na komadiće te ih začinite i pričekajte da odstoje. Za to vrijeme narežite povrće te zagrijte tavu sa Zvijezda kokosovom masti. Luk, mrkvu i papriku pirjajte 5 – 10 minuta, a zatim dodajte kupus i dinstajte još nekoliko minuta. Gljive narežite na pola te ih kratko popržite i maknite s vatre. Pripremljenu piletinu stavite pirjati na Zvijezda kokosovoj masti dok ne poprimi zlatnu boju. Skuhajte rižine rezance te pomiješajte sve sastojke i poslužite.
Sastojci
- 100 g Zvijezda kokosove masti
- 300 g šampinjona
- 500 g pilećih filea
- 250 g rižinih rezanaca
- 4 mrkve
- 2 zelene paprike
- 1/2 glavice kupusa
- luk
- curry, sol, papar, kurkuma, crvena paprika
