Priprema
Tikvice operite i naribajte na sitno zajedno s koricom. U posudi izmutite jaja, dodajte začine (sol i papar), nasjeckane tikvice i luk. Zatim dodajte brašno, izmrvljenu sredinu kruha i sir narezan na sitne kockice te sve dobro pomiješajte. Rastopite Zvijezda kokosovu mast u tavi te žlicom stavljajte smjesu za popečke u tavu. Pecite nekoliko minuta s obje strane dok se ne primi korica. Popečke možete jesti same ili kao prilog.
Sastojci
- 100 g Zvijezda kokosove masti
- 3 tikvice
- 3 šnite kruha
- 2 jaja
- 1 luk
- 100 g sira po želji
- 200 g glatkog brašna
- sol
- papar
