Priprema
Ovo omiljeno ljetno jelo, mozzarellu s kozicama lako ćete napraviti uz Zvijezda pasiranu rajčicu. Potrebno je prvo skuhati kozice u slanoj vodi u koju ste dodali limunski sok. Zatim ih procijedite i ohladite, a rajčicu i mozzarellu narežite na ploške. Umak napravite od Zvijezda pasirane rajčice, Zvijezda deikates majoneze, soli i papra. Sve zajedno poslužite i uživajte u ovom finom i brzom ljetnom jelu.
Sastojci
- 1 velika šalica kozica
- sol
- limunov sok
- 2 crvene rajčice
- 8 kriški mozzarelle
- 2 dl Zvijezda delikates majoneze
- Zvijezda pasirana rajčica
- svježe mljeveni papar
