Uskršnja torta

Uskršnja torta

Upute za pripremu:

  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zvijezda Stolni s maslacem i šećer u prahu pjenasto izraditi i postupno dodati žumanjke. Bjelanjke miksati sa šećerom u čvrsti snijeg. Polaganim kružnim pokretima pomiješati smjese i dodati jogurt. Potom lagano umiješati prosijano brašno s praškom za pecivo, koricom od naranče i limuna, aromom badema, soli i vanilin šećerom. Na kraju dodati kandiranu koricu naranče.
  2. Gotovu smjesu peći u kalupu od 24 do 26 cm. Prije pečenja posuti smjesu krupnim šećerom i bademima. Peći na 160 do 180 stupnjeva otprilike 30 do 50 minuta.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 150 g Zvijezda Stolnog s maslacem
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g šećera
  • 300 ml jogurta
  • 125 g glatkog brašna
  • prašak za pecivo
  • korice od jedne naranče i limuna
  • sol
  • vanilin šećer
  • aroma badema
  • 150 g kandirane korice naranče

Za ukrašavanje:

  • 100 g cijelih badema
  • 100 g krupnog šećera