Priprema
Izmiješajte jabučni ocat, ulje, senf, sol, papar u malenoj posudi kako bi pripremili preljev. Stavite leću, kus-kus, mladi luk, mentu, rajčicu u veliku posudu. Dodajte preljev, izmiješajte i poslužite. Napomena: leću možete zamijeniti nekom drugom mahunarkom.
Sastojci
- 6 čajnih žličica Zvijezda jabučnog octa
- 4 čajne žličice senfa
- 1 šalice Zvijezda ulja
- 3 čajne žličice soli
- 1 čajne žličice mljevenog papra
- 1 1/3 šalica skuhane, iscijeđene i ohlađene leće
- 1 šalica skuhanog, iscijeđenog i ohlađenog kus-kusa
- 3 šalice nasjeckane mente
- 4 nasjeckana mlada luka-samo bijeli dio
- 3 nasjeckane rajčice
