[cmsms_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_color=”default” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″][cmsms_column data_width=”3/4″][cmsms_text animation_delay=”0″]
Upute za pripremu:
Biskvit:
Odvojit žumanca od bjelanca. S polovicom šećera bjelanca izmiksati u čvrsti snijeg, a preostali šećer izmiksati sa žumancima u pjenastu smjesu. Brašno i kakao u prahu prosijati te s otopljenim Zvijezda stolni dodati u smjesu od žumanaca. Izmiksati te ručno dodati snijeg.
Četvrtasti kalup za biskvite namazati sa Zvijezda stolnim i brašnom. Dodati smjesu te peć u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 40 minuta.
Sacher kocku ohladiti te prerezati kako bi jednu polovicu mogli premazati sa otopljenim pekmezom. Kocku spojiti. Tankim slojem pekmeza možete premazati i gornji sloj.
Glazura:
Čokoladu, Zvijezda stolni i šećer otopiti i odmah preliti na Sacher kocku. Ukrasiti raznobojnim mrvicama za kolače.
[/vc_column_text][/vc_column]
Sastojci:
Biskvit
- 8 jaja
- 150g šećera
- 1 vanilin šećera
- 100g kakao u prahu
- 120g Zvijezda stolni
- 150g brašna
- 1 velika žlica pekmeza od marelice
Glazura
- 250g čokolade za kuhanje
- 100g Zvijezda stolnog
- 1 mala žlica šećera