Namaz od lososa
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva i pecite losos 12 minuta. Termički ga možete obraditi i na pari.
Kožu odstranite, a meso lososa stavite u električnu sjeckalicu. Lososu dodajte kiselo vrhnje, sok pola limuna, prstohvat soli i 80-100 grama Zvijezda majoneze. Uključite električnu sjeckalicu na oko 30 sekundi. Namaz od lososa poslužite uz kruh po izboru ili krekere.
Namaz od tune
Priprema:
Tunu ocijedite i zatim je u dubljoj posudi vilicom pomiješajte s krem sirom, senfom, Zvijezda maslinovim uljem i Zvijezda majonezom. Po ukusu možete u namaz od tune dodati i jedan manji naribani Zvijezda kiseli krastavac. Vilicom dobro pomiješajte sve sastojke, a ako želite da namaz bude još kremastiji, usitnite ga štapnim mikserom. Namaz od tune poslužite uz kruh po izboru ili krekere.
Namaz od orade
Priprema:
Uklonite kožu s orade i provjerite da u mesu nema kosti. U dublju posudu pomiješajte meso orade, malo krem sira i naribanog parmezana, bijelog papra po ukusu i 60 grama Zvijezda majoneze. Vilicom pomiješajte i sjedinite sve sastojke u rustikalni namaz od ribe.
Namaz od orade poslužite uz kruh po izboru ili krekere.
Namaz od lososa
Sastojci:
- 400 grama svježeg lososa
- 50 kiselog vrhnja
- 80 do 100 grama Zvijezda majoneze
- Sok pola limuna
- Prstohvat soli
Namaz od tune
Sastojci:
- 220 grama ocijeđene tune iz konzerve (2 konzerve tune)
- 50 grama krem sira
- 100 grama Zvijezda majoneze
- 1 čajna žlica senfa
- 1 čajna žlica Zvijezda maslinova ulja
- Zvijezda kiseli krastavac po želji
Namaz od orade
Sastojci:
- 100 grama orade – pečene ili dimljene
- 60 grama Zvijezda majoneze
- 30 grama krem sira
- 15 grama parmezana
- Bijeli papar po ukusu