Priprema:
Kada pripremate ovaj recept za najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač najprije zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje s papirom za pečenje. Otopite čokoladu i Zvijezda stolni u posudi na pari i ostavite da se malo ohladi. U velikoj posudi, pjenasto izmiksajte jaja i šećer. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u jaja i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte brašno i prašak za pecivo te miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Izlijte smjesu za najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač u pripremljeni kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, dok kolač ne bude potpuno pečen. Izvadite kolač iz pećnice i pustite ga da se potpuno ohladi prije posluživanja. Ovaj najčokoladniji i najsočniji čokoladni kolač je neodoljiv i savršen za sve prigode. Dodajte svježe voće, sladoled ili šlag za još bolji okus i uživajte u savršenoj slastici. Dobar tek!
Napomena: ako je kalup za tortu dublji i manji, ispasti će kao lava cake a ako je širi i plići onda će se cijela ispeći i biti biskvitasta.
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade
- 200 g Zvijezda stolnog
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
