Londoneri

Londoneri

Upute za pripremu:

Zvijezda stolni izraditi sa šećerom u prahu i žumanjcima, dodati brašno i zamijesiti glatko tijesto. Razvaljati ga i staviti na lim za pečenje.

Za nadjev bjelanjke izlupati sa šećerom u prahu u čvrst snijeg te dodati orahe. Tijesto premazati marmeladom, dodati smjesu od bjelanjaka i oraha te peći oko 30 minuta na 170 stupnjeva.

Do 60 min

Sastojci:

  • 100 g glatkog brašna,
  • 100 g oštrog brašna,
  • 180 g Zvijezda stolnog,
  • 60 g šećera u prahu,
  • 2 žumanjka

Nadjev:

  • Marmelada od marelica,
  • 4 bjelanjka,
  • 100 g šećera u prahu,
  • 150 g mljevenih oraha