Priprema
Sitno nasjeckajte čokoladu i nugat, zatim ih zajedno otopite nad parom. Omekšani Zvijezda stolni pjenasto izlupajte sa žumanjcima i prosijanim šećerom. U smjesu primiješajte ribanu koricu naranče. Plitki lim, visok 2 do 3 cm, obložite aluminijskom folijom. Djelomično ohlađenu smjesu čokolade i nugata primiješajte masi s Zvijezda stolnim pa sve dobro promiješajte. Gotovu smjesu istresite u obloženi lim, poravnajte površinu, zatim kolač ostavite 2 sata u hladnjaku da se stvrdne. Naposljetku kolač izvadite iz lima, skinite aluminijsku foliju i toplim ga nožem narežite na kockice jednake veličine te ih uvaljajte u prosijani kakao.
Sastojci
- 300 g čokolade za kuhanje
- 150 g nugata
- ribana korica 1 naranče
- 2 žumanjka
- 60 g Zvijezda stolnog
- 100 g šećera u prahu
- kakao prašak
