Priprema:
*pećnicu zagrijte na 200 °C.
U dubljoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo i sol, a u manju ulijte mlijeko, dodajte Zvijezda majonezu i pjenjačom razmutite. Suhim sastojcima dodajte mlijeko i Zvijezda majonezu promiješajte te umijesite tijesto. Tijesto mora biti glatko, ali ne previše ljepljivo. Ako se jako lijepi, po potrebi dodajte još malo brašna.
Na lagano pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto na debljinu oko 2 cm. Čašom ili velikim kalupom izrezujte krugove i slažite ih na lim obložen papirom za pečenje.
Prije pečenja pogačice premažite razmućenim i posoljenim jajem te ih pospite sjemenkama po izboru.
Pecite 20 minuta. (Vrijeme pečenja ovisi o veličini pogačica.)
Po želji u smjesu dodajte i 2 žlice sjeckanog vlasca ili mladog luka.
[/cmsms_text][cmsms_gallery layout=”slider” image_size_slider=”full” slider_effect=”slide” slider_rewind=”true” slider_nav_control=”true” slider_nav_arrow=”true” animation_delay=”0″]10538|https://zvijezda.hr/wp-content/uploads/2021/03/brze-pogacice-02-150×150.jpg,10539|https://zvijezda.hr/wp-content/uploads/2021/03/brze-pogacice-03-150×150.jpg,10540|https://zvijezda.hr/wp-content/uploads/2021/03/brze-pogacice-0203-150×150.jpg[/cmsms_gallery][/cmsms_column][cmsms_column data_width=”1/4″][cmsms_text animation_delay=”0″]
Sastojci:
- 500 g glatkog brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- 1 žličica soli,
- 250 ml mlijeka,
- 150 g Zvijezda majoneze
Za posipanje, po želji:
- 1 jaje,
- sjemenke sezama/lanai
