Meso pirjajte s lukom, a pred kraj dodajte sve mljevene začine. Tortilje u međuvremenu razrežite na četvrtine i stavite u kalup za mini muffine.
Napunite ih mesom i na sve stavite naribani sir pa pecite oko 15 minuta na 200°C.
Kada sve bude pečeno, ostavite sa strane da se ohladi i zatim prelijte Čili majonezom ili Ultra hot čili majonezom.
Sastojci:
- 200 g junetine
- kukuruzne tortilje
- 1 crveni luk
- začini: mljevena paprika, čili paprika, bijeli luk, kurkuma
- 150 g naribanog dimljenog sira
- šalša: sjeckani crveni luk, krastavac, rajčica
- i Zvijezda čili majoneza
