Postupak:
- Tanke teleće odreske posoli i popapri pa njih pritisni šnitu pršuta. Čačkalicom pričvrsti listove kadulje preko pršuta. Donji dio odreska uvaljaj u brašno.
- U tavi zagrij Zvijezda ekstra djevičansko maslinovo ulje i 23 g Zvijezda Češnjak Kockicu.
- Peci na srednjoj vatri dok donja strana mesa ne dobije finu koricu, pa onda okreni i nastavi peći.
- Tijekom pečenja u tavu dodaj još 23 g Zvijezda Češnjak Kockice i žlicom prelijevaj preko gornjeg dijela odreska.
- Kad su odresci pečeni, ostavi ih nekoliko minuta sa strane da se odmore prije posluživanja.
Sastojci:
- Teleći odrezak
- Pršut
- Svježa kadulja
- 46 g Zvijezda Češnjak Kockica
- Sol
- Papar
- Zvijezda ekstra djevičansko maslinovo ulje
