Pohane masline

Pohane masline

Upute za pripremu:

Zelenim ili crnim maslinama iz salamure izvadite koštice i punite im nastalu šupljinu komadićima konzervirane tunjevine. Svaku maslinu dobro osušite, pobrašnite, a onda je uvaljajte u tučena jaja i krušne mrvice. Pohajte na vrućem ulju, dok ne dobiju koricu.

Sastojci:

  • 1 kg Zvijezda odkoštićenih maslina
  • 20 dkg konzervirane tunjevine
  • 10 dkg brašna
  • 10 dkg krušnih mrvica
  • 2 jaja