Priprema
Kozice zapržite na maslinovom ulju. Kad poprime roza boju, maknite ih s vatre i na isto ulje dodajte narezan češnjak i nasjeckanu svježu rajčicu. Pržite kratko na ulju, zatim dodajte Premium Ketchup i nasjeckane masline. Po želji dodajte sušeni origano, bosiljak ili preferirani mediteranski začin. Kad se sve sjedini, umaku dodajte prethodno pržene kozice i ostavite na laganoj vatri 4 minute. Dobar tek!
Sastojci
- 3 žlice Zvijezda Ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 500 grama kozica
- 4 češnja češnjaka
- Mala žlica soli
- Mala žlica svježe mljevenog papra
- 1 rajčica srednje veličine
- 400g Zvijezda Premium Ketchup blagi
- Mala žlica mediteranskog začina prema želji (origano, bosiljak, ružmarin…)
- 50g Zvijezda zelenih maslina