Vrlo jednostavno: Savršeno hrskavi pileći štapići sa sirom

Vrlo jednostavno: Savršeno hrskavi pileći štapići sa sirom

Ako ste u potrazi za ukusnim jelom koje će se svidjeti i najoštrijim kritičarima, upravo ste ga pronašli! Pileći štapići sa sirom bit će glavna zvijezda svakog okupljanja

Kombinaciju piletine i sira vole gotovo svi, a kad je spojite s ukusnim i osvježavajućim umacima, dobivate jelo za koje će gosti tražiti repete. To zna i blogerica Nasja Duplančić, koja je osmislila jednostavan recept s kojim ne možete promašiti. Bilo da pripremate party ili organizirate obiteljsko druženje, ovi sočni štapići nestat će u tren oka!

Upute za pripremu:

pileci-stapici-sa-sirom-1

  1. Mljevenu piletinu začinite i dobro promiješajte. Nakon toga odvojite komad smjese, formirajte ga u kuglicu, spljoštite na dlanu i na sredinu stavite sir.
  2. Pažljivo zarolajte kako biste dobili oblik valjka, ali pritom pazite da je valjak sa svih strana dobro zatvoren kako sir ne bi iscurio.
  3. U dublju tavu stavite dovoljno ulja te zagrijte na jačoj vatri. Za to vrijeme panirajte svaki valjak te ih, kad je ulje dovoljno zagrijano, stavite i pržite sve dok štapići ne poprime zlatnosmeđu boju.
  4. Kad su pileći štapići gotovi, stavite ih na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće. Poslužite uz osvježavajući umak i uživajte!

pileci-stapici-sa-sirom-v2

Dobar tek!

Sastojci:

  • 1 kilogram mljevene piletine
  • sol
  • papar
  • čili
  • malo provansalske trave
  • 250 grama topljivog sira narezanog na prutiće

Za paniranje:

  • 2-3 jajeta
  • 100 grama glatkog brašna
  • 200 grama krušnih mrvica
  • Zvijezda suncokretovo ulje

Za serviranje:

  • Zvijezda umaci