Biskvit od trešanja

Biskvit od trešanja

Upute za pripremu:

Mikserom pomiješamo Zvijezda stolni sobne temperature sa šećerom. Postepeno dodajemo  žutanjke i miksamo dok smjesa ne postane glatka. Dodamo prosijano brašno zajedno sa praškom za pecivom.

Bjelanjke sa šećerom u prahu miksamo u srednje čvrsti snijeg te dodamo u smjesu od brašna,  ručno miješajući. Dobivenu smjesu izlijemo u kalup kojeg smo prethodno namazali sa Zvijezda stolnim i pobrašnili.

Na smjesu rasporedimo trešnje. Biskvit pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 1 sat . Osim trešanja možete koristiti višnje ili ribizle.

Dekorirajte sa šećerom u prahu i sa još malo trešanja.

Sastojci:

  • 80g Zvijezda stolni
  • 90g šećera
  • 5 žutanjka
  • 5 bjelanjka
  • 90g šećera u prahu
  • 180g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 300g trešanja