Upute za pripremu:
Mikserom pomiješamo Zvijezda stolni sobne temperature sa šećerom. Postepeno dodajemo žutanjke i miksamo dok smjesa ne postane glatka. Dodamo prosijano brašno zajedno sa praškom za pecivom.
Bjelanjke sa šećerom u prahu miksamo u srednje čvrsti snijeg te dodamo u smjesu od brašna, ručno miješajući. Dobivenu smjesu izlijemo u kalup kojeg smo prethodno namazali sa Zvijezda stolnim i pobrašnili.
Na smjesu rasporedimo trešnje. Biskvit pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 1 sat . Osim trešanja možete koristiti višnje ili ribizle.
Dekorirajte sa šećerom u prahu i sa još malo trešanja.
Sastojci:
- 80g Zvijezda stolni
- 90g šećera
- 5 žutanjka
- 5 bjelanjka
- 90g šećera u prahu
- 180g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300g trešanja