Postupak pripreme:
U posudi pomiješati Zvijezda BBQ umak, žlicu meda i žlicu mješavine mediteranskih začina te napraviti marinadu. Prethodno očišćena svinjska rebarca usoliti i popapriti te premazati prethodno pripremljenom marinadom. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva, a rebarca zamotati u aluminijsku foliju. Peći sat vremena na 180 stupnjeva, potom smanjiti pećnicu na 150 stupnjeva i peći dodatnih sat vremena. Preostaje uživati u najsočnijim zalogajima – dobar tek!
Sastojci
- Zvijezda BBQ umak blagi
- Med
- Mješavina mediteranskih začina
- Sol
- Papar
- Svinjska rebarca
