25.05201621/07/2016 Mnoge uloge octaAutor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Ocat je jedna od temeljnih kuhinjskih namirnica i univerzalni začin koji upotpunjuje okus različitih jela. Naziv ocat potječe iz francuskog jezika,...
23.05201621/07/2016 Zašto su važne omega 3 kiseline?Autor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Danas se u medijima često spominju Omega 3 i Omega 6 masne kiseline, a malo tko ustvari zna o čemu...
20.05201621/07/2016 Zašto su masline dobre za zdravlje?Autor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Maslina je jedna od najstarijih kultura cijenjena još u doba drevnog Mediterana. Vjeruje se da potječe s Krete od kuda...
17.05201621/07/2016 Paprika – niskokalorična kraljica salataAutor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Paprika potječe iz Južne Amerike. Španjolci su je donijeli u Europu u 15. stoljeću, odakle se proširila sve do Turske,...
15.05201621/07/2016 Cikla – superkorijen prepun moćnih antioksidansaAutor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Korjenasto povrće upečatljivo ljubičaste boje često se konzumira upravo u konzerviranom obliku. Omiljena, dostupna i nadasve zdrava salata od cikle...
12.05201621/07/2016 Feferoni – ljuti i moćniAutor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Ljute papričice ili feferoni također pripadaju porodici paprika, ali su manje i znatno ljuće. Nutritivni sastav sličan je sastavu paprika,...
08.05201621/07/2016 Kako nastaje ajvar?Autor ZvijezdaKategorija Zanimljivosti Osnovni sastojci ajvara su paprike, patlidžani, češnjak, ulje i ocat. Sastojci se peku, melju i ukuhavaju, a rezultat je ukusan...