Juha od bundeve

Priprema

Mrkvu, luk, krumpir, celer i pola bundeve operite i na krupno narežite te stavite kuhati. Nakon što zavri dodajte začine po želji i ostavite kuhati 20–ak minuta. Skuhano povrće izmiksajte štapnim mikserom te dodajte vode, žlicu kiselog vrhnja i ostavite da zakuha. Na kraju dodajte nasjeckani peršin i polijte s malo Zvijezda bučinog ulja te tako poslužite.

Sastojci

  • Zvijezda bučino ulje
  • 1/2 bundeve
  • 1 veći luk
  • 2 mrkve
  • kriška celera
  • 1 krumpir
  • 1 žlica kiselog vrhnja
  • peršin
Podijeli sa drugima:
Povezani članci