Alkoholni ocat jela će obogatiti kiselkastom aromom bez narušavanja ostalih okusa jela. Koristimo ga kao začin koji namirnice poput zelene salate, kupusa ili graha u trenu pretvara u ukusne salate. Nezamjenjiva je namirnica i prilikom pripreme zimnice, a svoju široku primjenu nalazi u svakom domaćinstvu. Zvijezdin Alkoholni ocat dobiva se fermentacijom čistog etilnog alkohola, a kao dokaz kvalitete krasi ga bistra boja.
Alkoholni ocat dobiva se fermentacijom čistog etilnog alkohola