Isprobajte ljetne recepte s kokosovom masti
Pečenje, prženje, pirjanje…
Priprema ukusnih zalogaja nikad nije bila jednostavnija i ukusnija uz – Zvijezdinu kokosovu mast.
Zvjezdina kokosova mast je neutralnog mirisa i okusa zbog čega će je ljubitelji dobrih okusa prepoznati kao idealnu namirnicu za pripremu svih vrsta jela. Bez obzira pripremate li pečeno pile, jaja na oko ili odreske na naglo sa sezonskim povrćem, Zvijezdina kokosova mast savršeno će se sljubiti s namirnicama.
Koristi se jednostavno premda dolazi u krutom stanju. Pri temperaturama većim od 25 stupnjeva omekšat će, a ako recept zahtjeva tekuće masnoće, kokosovu mast otopite u tavici i uživajte u dobrim zalogajima!
LJETNI RECEPTI S KOKOSOVOM MASTI
Špageti s povrćem i kokosom
Sastojci:
- Zvijezda kokosova mast
- špageti
- povrće (brokula, karfiol, grašak i mrkva)
- malo brašna
- malo mlijeka
- začini po želji (peršin, muškatni oraščić)
- sol
Priprema: Za ovo ukusno i lagano jelo potrebno vam je svega 30 minuta, a tajni sastojak je Zvijezda kokosova mast.
Prvo stavite kuhati povrće. Dok se ono kuha na Zvijezda kokosovoj masti napravite bešamel umak (popržite malo brašna i dodajte mlijeko). Zatim dodajte malo soli, peršina i muškatni oraščić. Kada je povrće kuhano pomiješajte ga s napravljenom smjesom. Skuhajte špagete te sve zajedno poslužite.
Vafle s kokosovom masti
Sastojci:
- 100 g Zvijezda kokosove masti
- 4 jaja
- 150 g šećera
- malo soli
- vanilin šećer
- 1 žlica ruma
- 4 žlice kiselog vrhnja
- 100 g pšeničnog brašna
- 100 g škrobnog brašna
- 1/2 žlice praška za pecivo
- Zvijezda šlag
Priprema: U posudi rastopite Zvijezda kokosovu mast, dodajte jaja i šećer te sve skupa miksajte dok se ne zapjeni. U smjesu dodajte vanilin šećer, rum, malo soli, kiselo vrhnje, pšenično, škrobno brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro izmješajte i pecite u kalupima za vafle. Vafle poslužite uz Zvijezda šlag.
Batati pečeni na kokosovoj masti
Sastojci:
- 2 čajne žlice Zvijezda kokosove masti
- 1 kg batata narezanog na sitne kockice
- 1/2 čajne žlice soli
- 1/4 čajne žlice mljevenog crnog papra
- 1 čajna žlica korice limete
- Zvijezda salsa umak
Priprema: Servirani kao prilog ili glavno jelo, u ovim ćete batatima s dodatkom Zvijezda salsa umaka zasigurno uživati.
Zagrijte pećnicu na 200 °C. U velikoj zdjeli pomiješajte batate s otopljenom Zvijezda kokosovom masti, soli, paprom i koricom limete. Ravnomjerno ih raširite po tepsiji te pecite oko 40 minuta, povremeno miješajući. Servirajte uz Zvijezda salsa umak.
Palačinke s kokosovom masti
Sastojci:
- Zvijezda kokosova mast
- mineralna voda
- 2 bjelanjka
- 1 žlica svježeg sira
- 1/2 dcl jogurta
- malo soli
- šećer (po želji)
Priprema: Smjesu za ove ukusne palačinke napravite od bjelanjaka, jogurta, svježeg sira, mineralne vode, malo soli i šećera (po želji). Nakon što sve sastojke pomiješate s mikserom, ostavite da odstoji 15-ak minuta. Za to vrijeme zagrijte tavu sa Zvijezda kokosovom masti i na uobičajan način radite palačinke od prethodno napravljene smjese. Palačinke punite po želji (s pekmezom ili nekim drugim namazom).
Okruglice s kokosom
Sastojci:
- 2,5 žlice Zvijezda kokosove masti
- 2 žlice brusnica
- 3 žlice pšeničnih pahuljica
- 3 žlice zobenih pahuljica
- 3 žlice kokosovog brašna
- 2 žlice mljevenih badema
- 2 žlice kakao praha
Priprema: Brz i jednostavan obrok gotov u svega 5 minuta.
U dubokoj posudi izmješajte mljevene bademe, brusnice, Zvijezda kokosovu mast, pšenične i zobene pahuljice, kokosovo brašno i kakao prah. Oblikujte okruglice i spremno je za serviranje.
Smoothie s kokosom
Sastojci:
- 4 čajne žlice Zvijezda kokosove masti
- 1 šalica kokosa
- 1 avokado
- 1 banana
- 2 žlice meda
Priprema: Hranjiv i ukusan doručak kojeg volimo u svim kombinacijama, sad možete kušati u kombinaciji sa Zvijezda kokosovom masti. Smoothie je najbolji način da pomiješate sve zdrave sastojke koje inače ne bi jeli i napravite od njih ukusan i zdrav doručak i međuobrok.
Usitnite kokos te prelijte s vrućom vodom i ostavite 10-tak minuta da se ohladi. Nakon što se ohladio, dodajte avokado, bananu, Zvijezda kokosovu mast i med te sve usitnite u blenderu.