Ružičasti namaz od majoneze i cikle

Ružičasti namaz od majoneze i cikle

Svijet je ljepši kroz ružičaste naočale, a još je ukusniji s ružičastim namazom od majoneze i cikle.

Šarenilo na stolu uvijek mami poglede, a majonezni namaz s ciklom sasvim sigurno će iznenaditi brojne gurmane. Namaz poslužite u posudici ili na krekerima, odlično će izgledati serviran i na listu obične salate zbog kontrasta koji stvara zahvaljujući svojoj ružičastoj boji.

Upute za pripremu:

  1. Dobro operite ciklu i kuhajte je cijelu sve dok skroz ne omekša.
    majoneza-delikates-majoneza-90g

    Zvijezda majoneza

  2. Isjeckajte peršin i mladi luk na što sitnije komadiće.
  3. Ogulite koru kuhane cikle i ostavite je da se ohladi.
  4. Hladnu kuhanu ciklu možete usitniti na više načina, zavisno kakvu strukturu namaza želite. Možete je naribati, isjeckati nožem ili izmiksati u blenderu. Mi smo je naribali.
  5. U dublju posudu u koju ste prethodno naribali ciklu dodajte isjeckani peršin i mladi luk te smjesu promješajte drvenom kuhačom.
  6. Smjesi dodajte crvenu papriku, sušeni mljeveni korijander, crni papar i sol. Dobro promiješajte.
  7. Zatim dodajte majonezu i pasiranu rajčicu i ponovo dobro promiješajte sve zajedno.
  8. Ukoliko želite dobiti gušći namaz možete sastojcima dodati zdrobljeni kuhani slanutak.
  9. Namaz prije posluživanja ohladite u hladnjaku.

ruzicasti-namaz.od-cikle-i-majoneze-dodatna

Sastojci: