Maslinovo ulje osnovna je namirnica i nezaobilazni dio mediteranske prehrane u kojem su sačuvani svi vrijedni biološko-prehrambeni sastojci.
Maslinovo ulje lako je probavljivo, a ima blagotvoran utjecaj na srce i krvne žile. Zbog visokog sadržaja jednostruko nezasićenih masnih kiselina (77%) te sadržaja antioksidansa, maslinovo ulje štiti HDL ili ‚dobar’ kolesterol, a smanjuje udio LDL ili ” lošeg” kolesterola.
Nije svako maslinovo ulje jednako kvalitetno. Na kvalitetu maslinova ulja utječe sirovina, način branja, čuvanje maslina do prerade, način prerade, temperatura, proces punjenja, ambalaža i skladištenje.
Uživajte u zdravoj prehrani s uljem vrhunske kvalitete – Zvijezdom u boci!
