Ketchup

Zvijezda ketchup


Riječ 'kečap' potječe od kineske riječi ke-tsiap, koje označava umak sličan onome koji se dobija od fermentiranog zrna soje. Umak je nešto kasnije postao popularan u Maleziji gdje je i postao poznat pod današnjim nazivom, a u 17. stoljeću, taj su kineski dodatak jelima otkrili engleski pomorci i riječ 'kečap' se, u pisanom obliku, prvi puta pojavljuje na zapadu oko 1690. godine.

 
Ketchup, hamburger
Prvi se puta kečap od pasirane rajčice u zapadnom svijetu počeo prozvoditi u 18-om stoljeću, no ti prvi kečapi bili su rijetki i zapravo nimalo slični današnjima.
Zvijezda  ketchup pommesfrites


 


Jeste li znali?

Proizvod toliko omiljen među Amerikancima da svoje mjesto nalazi u 97% američkih kuhinja i na stolovima vecine američkih restorana