Kokos kuglice

Sastojci:
  • 400 g šećera
  • 2 dl vode
  • 250 g Zvijezda margarina za kreme
  • 400 g mlijeka u prahu
  • 200 g kokosova brašna
  • cijeli lješnjaci ili bademi za umetanje
  • kokosovo brašno za valjanje
Postupak: Zakuhajte vodu sa šećerom. Dobiveni sirup odmaknite s vatre, malo ga ohladite pa u njega primiješajte margarin. Uz stalno miješanje postupno primiješajte mlijeko u prahu pomiješano s kokosom. Smjesu temeljito promiješajte da bude bez grudica, zatim je ohladite u hladnjaku. Oblikujte kuglice. Po želji u svaku zataknite oguljeni, preprženi lješnjak ili badem, zatim ih uvaljajte u kokosovo brašno. Kokos kuglice do upotrebe čuvajte u hladnjaku. ZA 60 KUGLICA

Margo aero