Sastojci (za 4 osobe):
6 čajnih žličica Zvijezda jabučnog octa
4 čajne žličice Zvijezda senfa
¼ šalice Zvijezda maslinovog ulja
¾ čajne žličice soli
¼ čajne žličice mljevenog papra
1 1/3 šalica skuhane, iscijeđene i ohlađene leće
1 šalica skuhanog, iscijeđenog i ohlađenog kus-kusa.
¾ šalice nasjeckane mente
4 nasjeckana mlada luka-samo bijeli dio
3 nasjeckane rajčice
Izmiješajte jabučni ocat, maslinovo ulje, senf, sol, papar u malenoj posudi kako bi pripremili preljev.
Stavite leću, kus-kus, mladi luk, mentu, rajčicu u veliku posudu.
Dodajte preljev, izmiješajte i poslužite.
Napomena: leću možete zamijeniti nekom drugom mahunarkom.
